【某天小宇的妈妈买回了一只冻鸭,很坚硬,一时无法打开,为了化开冰,先把它放在凉水中浸泡,过了一段时间后,发现冻鸭外面接了一层冰,妈妈揭掉鸭身的冰层,就可以用刀轻松地切开鸭子.请你说】

问题：【某天小宇的妈妈买回了一只冻鸭,很坚硬,一时无法打开,为了化开冰,先把它放在凉水中浸泡,过了一段时间后,发现冻鸭外面接了一层冰,妈妈揭掉鸭身的冰层,就可以用刀轻松地切开鸭子.请你说】

答案：↓↓↓

陈汶滨的回答：

网友采纳　　1,热传递,温度高传向温度低　　2,外界清水的凝固点的是0摄氏度,而鸭子被冻住的水份中有溶质,熔点低于0摄氏度,当整体处在零摄氏度时,鸭子已经融化了.　　下雪天在地上撒盐可以除冰就是这个这个道理,盐水0摄氏度时是不结冰的