能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是（）A.乙醇能溶于水B.0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.05mol氢气C.乙醇能脱水D.乙醇完全燃烧生成CO2和H20

问题：能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是（）A.乙醇能溶于水B.0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.05mol氢气C.乙醇能脱水D.乙醇完全燃烧生成CO2和H20

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单银忠的回答：

网友采纳　　A．溶于水是物理性质，与结构无关，故A错误；　　B．乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1：0.05=2：1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代（置换），即乙醇分子中有一个羟基，故B正确；　　C．有机物中能脱水的比较多，如糖类可被浓硫酸脱水，故C错误；　　D．有机物大多都可燃烧，故D错误；　　故选B．