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问题：【蛋白质的化学式是什么】
答案：↓↓↓ 崔冬的回答： 网友采纳 蛋白质是由一条或多条肽链构成的 一条肽链是由许多个氨基酸分子连接而成的 一个氨基酸分子有许多种,α氨基酸的通式是 R | H2N—C—COOH | H 其中R是特殊的基团,有很多种,R只是一个称呼,它决定了氨基酸的种类 （自然界中自然存在的氨基酸都是α氨基酸,人工合成的还有β氨基酸等） 所以,肽链、蛋白质没有固定的化学式 关于蛋白质的四级结构简单说下： 一级：氨基酸（通过脱水缩合形成肽键）构成一条肽链的顺序 二级：单肽或多肽盘绕折叠产生空间结构 三级：在二级的基础上继续折叠 四级：具有至少两条肽链的两个蛋白质之间的结合 以上! | 
