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【为什么葡萄糖能使溴水褪色而果糖不能?】

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问题:【为什么葡萄糖能使溴水褪色而果糖不能?】

答案:↓↓↓

网友采纳  葡萄糖有醛基,可以发生反应:-CHO+Br2+H2O→-COOH+2HBr  果糖是酮,没有醛基  而在酸性条件下葡萄糖不能转化为果糖(Br2水是酸性的)
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