2015年10月23日，为了纪念扬州建城2500周年，由世界中国烹饪联合会、扬州市旅游局、商务局和质量技术监督局共同举办了一场“最大份炒饭”挑战赛，制作出4192公斤的扬州炒饭，获得吉尼斯世界纪录称号。然而，有媒体报道，部分炒饭被当作垃圾运走用来喂猪。此消息一出，网友们纷纷吐槽。吉尼斯世界纪录官方10月26日也表示，“最大份炒饭”挑战活动由于存在浪费食物情况，其挑战纪录无效。
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