【培养基中用麦芽糖和葡萄糖做碳源,有什么不同】

问题：【培养基中用麦芽糖和葡萄糖做碳源,有什么不同】

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郭躬德的回答：

网友采纳　　单糖优于双糖和多糖,己糖胜于戊糖,葡萄糖、果糖胜于甘露糖、半乳糖.葡萄糖和果糖可直接进入糖的代谢途径被降解.双糖的分解一般是在细胞内发生的,有两种分解方式：（1）被相应的水解酶分解成单糖.如蔗糖经蔗糖酶（又...