【有机化学里,如何鉴别醛糖和2-羰基酮糖?】

问题：【有机化学里,如何鉴别醛糖和2-羰基酮糖?】

答案：↓↓↓

倪焱的回答：

网友采纳　　应该用溴水.　　银镜反应或者新制氢氧化铜的检验在碱性条件下反应,醛糖和2-羰基酮糖之间会发生互变异构,最后现象没有差别.