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探究“糖渍”保鲜法(1)假如糖渍能够保鲜,可能有两种情况:一是没有微生物落在食品上;二是即使微生物落在食品上也不能生长、繁殖。那么怎样证明属于哪种情况呢?

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问题:探究“糖渍”保鲜法(1)假如糖渍能够保鲜,可能有两种情况:一是没有微生物落在食品上;二是即使微生物落在食品上也不能生长、繁殖。那么怎样证明属于哪种情况呢?

答案:↓↓↓

网友采纳  解析:  微生物落在糖渍食品上,由于糖浓度太大,使微生物脱水而死亡。
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