folin酚试剂法测定蛋白质的原理及范围

问题：folin酚试剂法测定蛋白质的原理及范围

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邵冲的回答：

网友采纳　　Folin-酚试剂法测定蛋白质含量是双缩脲法的发民,所用的试剂是由两部分组成的.第一部分相当于双缩脲试剂,第二部分为Folin-酚试剂(磷钨酸和磷钼酸混合液).因此,反应的程序也是分两步进行的.第一步相当于双缩脲反应,在...