广州街头曾经有小贩卖糖炒栗子，栗子在翻炒一段时间后纷纷爆裂开来，透出诱人果肉，下列说法正确的是（）A.栗子果肉内水分对外壳做功爆开，水分内能不变B.栗子果肉内水分对外

问题：广州街头曾经有小贩卖糖炒栗子，栗子在翻炒一段时间后纷纷爆裂开来，透出诱人果肉，下列说法正确的是（）A.栗子果肉内水分对外壳做功爆开，水分内能不变B.栗子果肉内水分对外

答案：↓↓↓

凌飞龙的回答：

网友采纳　　AB、栗子内水份受热膨胀对外壳做功爆开，内能转化为机械能，内能会减少，故A错误，B正确；　　CD、炒栗子的过程中，栗子从铁锅中吸收热量，是通过热传递增加内能，不是做功改变内能，故C正确，D错误．　　故选BC．