12．多油的菜汤不易冷却,这主要是因为[]A．油层阻碍了汤的热辐射B．油层和汤中的水不易发生热交换C．油的导热能力比水差D．油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发13．能够降低室内平均温度

问题：12．多油的菜汤不易冷却,这主要是因为[]A．油层阻碍了汤的热辐射B．油层和汤中的水不易发生热交换C．油的导热能力比水差D．油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发13．能够降低室内平均温度

答案：↓↓↓

马海龙的回答：

网友采纳　　12ABCD这个不用解释了,13CDC水蒸发会吸热D冰箱里温度比较低会热传递,A的打开风扇只会带动空气流动不能降温,B更不用说了