近日，国家质检总局公布进口不合格食品：其中一批来自马来西亚燕窝阻击在我国入境口岸，再次检出致癌物亚硝酸盐．2023年8月浙江省工商局和CCTV《新闻调查》揭示：经抽检发现燕窝市场

问题：近日，国家质检总局公布进口不合格食品：其中一批来自马来西亚燕窝阻击在我国入境口岸，再次检出致癌物亚硝酸盐．2023年8月浙江省工商局和CCTV《新闻调查》揭示：经抽检发现燕窝市场

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邵飞的回答：

网友采纳　　（1）①水溶性属于物质的物理性质．②热稳定性差、能和盐酸反应属于物质的化学性质．　　故答案为：易溶于水；高温下能分解．　　（3）因为亚硝酸钠溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性，利用酚酞遇碱显红色，遇中性溶液无色，可以区分出两种物质．　　故答案为：酚酞试剂．