下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解B．人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛

问题：下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解B．人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛

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邵定宏的回答：

网友采纳　　A、蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水会溶解，盐析是可逆的，故A错误．B、人工合成的具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家最先合成的，故B正确．C、重金属盐能使蛋白质变...