下列物质叙述不属于蛋白质变性的是（）A．蛋白质溶液加入食盐变浑浊B．用福尔马林溶液侵泡动物标本C．打针时用医用酒精消毒D．动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革

问题：下列物质叙述不属于蛋白质变性的是（）A．蛋白质溶液加入食盐变浑浊B．用福尔马林溶液侵泡动物标本C．打针时用医用酒精消毒D．动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革

答案：↓↓↓

卢光松的回答：

网友采纳　　A．蛋白质溶液加入食盐变浑浊是盐析的原因，不会使蛋白质变性，故A错误；　　B．病毒的成分是蛋白质，福尔马林是甲醛溶液，使蛋白质变性，故B正确；　　C．病毒的成分是蛋白质，酒精能使蛋白质变性，故C正确；　　D．动物的皮经过有机试剂泡制，使蛋白质变性，不易于腐烂，故D正确．　　故选A．