下列过程不可逆的是A．蛋白质的变性B．蛋白质的盐析C．氯化铁的水解D．醋酸的电离

问题：下列过程不可逆的是A．蛋白质的变性B．蛋白质的盐析C．氯化铁的水解D．醋酸的电离

答案：↓↓↓

欧阳文的回答：

网友采纳　　A　　A不可逆，变性是化学变化，蛋白质一旦变性将会失去原有的生理活性；B可逆，盐析是物理变化，多次盐析可分离提纯蛋白质；C可逆，盐类的水解是可逆的、微弱的、吸热的；D可逆，弱电解质的电离是可逆过程；