肥皂洗衣去油污是化学变化吗为什么？请把原因详细的写出来。

问题：肥皂洗衣去油污是化学变化吗为什么？请把原因详细的写出来。

答案：↓↓↓

林伟建的回答：

网友采纳　　肯定是物理变化!它的原理是这样的:肥皂的去污是高级脂肪酸钠在起作用的,从结构上看,它可以分成两个部分的,一部分是极性的亲水基-COONa,这是可以溶于水的.另一部分是非极性的链状烃基-R,它叫憎水基,这是不溶于水的....