（12分某同学验证“酶的专一性”时，设计并进行了如下实验：（一）实验原理：（1）淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝．（2）唾液中含有唾液淀粉酶，不含有蔗糖酶，所以只能分解淀粉为

问题：（12分某同学验证“酶的专一性”时，设计并进行了如下实验：（一）实验原理：（1）淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝．（2）唾液中含有唾液淀粉酶，不含有蔗糖酶，所以只能分解淀粉为

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代大海的回答：

网友采纳　　（1）该同学的实验设计所用的实验原理无法论证蔗糖是否被分解，因蔗糖是否水解均不与碘液发生显色反应，故应用斐林试剂来检测实验结果．该实验中采用两组对照，它们分别是A与B及B与C，A与B的不同在于是否含有唾液，...