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问题：1．变性蛋白质的特性有：ABC为什么D不是?A．溶解度显著下降B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解D．凝固或沉淀2.具有可逆的氧化还原特性的是（C）.A.维生素CB.维生素B1C.维生素AD.维生
答案：↓↓↓ 卢绍文的回答： 网友采纳 1变性蛋白质多数会凝固或沉淀,但不是一定.还与浓度和环境条件有关,在高浓度变性剂中就可能溶解.所以不是特性. 2维生素A在视觉周期中反复在视黄醛与视黄醇之间转化 3同工酶就是催化同一反应的不同分子,反应类型肯定相同,酶的性质和底物专一性都可能不同. 4酶含量的变化保持时间长,因为酶的合成与分解相对较慢,酶活性变化是很快的. 5脂肪分解,放出脂肪酸,一部分进入血液,当然血浆游离脂肪酸升高.一些器官需要的脂肪以血浆甘油三酯的形式运输,所以也升高. 6、7看来长时间运动时心肌不用酮体.可能主要用脂肪酸,酮体供应大脑和骨骼肌.这个我不太清楚. 8脂肪动员时生成的甘油都会运出,脂肪酸多数重新酯化. 9形成活性中心的残基在三级结构上相邻,在一级结构上则未必,只要折叠后在一起就行了. | 
