为什么食用植物体内的淀粉、蛋白质等不属于直接利用能源?

问题：为什么食用植物体内的淀粉、蛋白质等不属于直接利用能源?

答案：↓↓↓

林瑞忠的回答：

网友采纳　　淀粉由葡萄糖脱水生成,属于有机大分子,但是人体消化它的时候,不是直接利用淀粉,而是把淀粉先分解成葡萄糖,之后在细胞质基质进行第一次呼吸,在线粒体内进行第二、三次呼吸,生成的能量转化为ATP,ATP才是人直接利用的能...