第十一届国际果蔬食品博览会于2023年9月23日至30日在中国北方著名的果品和蔬菜生产加工基地--烟台举行，当地的苹果果形端正、皮薄甜脆、汁多爽口，享誉全国．为了尽量延长新鲜苹果的

问题：第十一届国际果蔬食品博览会于2023年9月23日至30日在中国北方著名的果品和蔬菜生产加工基地--烟台举行，当地的苹果果形端正、皮薄甜脆、汁多爽口，享誉全国．为了尽量延长新鲜苹果的

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黄家成的回答：

网友采纳　　要长时间贮藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物的消耗．在低温条件下，呼吸酶活性降低；低氧状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸强度处于最低状态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，则会冻伤水果．湿度适中，减少水果中水分丢失，有利于保鲜．　　故选：A．