威海以盛产苹果而出名，出产的苹果，口感好，甜度高，家家户户都愿意储存一些，作为冬季水果．但冬天过后，剩下的苹果甜味会减淡，口感大不如以前，其原因是（）A.细菌侵入B.

问题：威海以盛产苹果而出名，出产的苹果，口感好，甜度高，家家户户都愿意储存一些，作为冬季水果．但冬天过后，剩下的苹果甜味会减淡，口感大不如以前，其原因是（）A.细菌侵入B.

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郭旭静的回答：

网友采纳　　储存蔬菜和水果时一般采用降低温度和降低氧气含量两种方法．不论是在低温度环境，还是在低氧环境植物的呼吸作用都会减弱，所以是通过抑制其呼吸作用来储存蔬菜和水果．冬天因为温度低，呼吸作用微弱，所以苹果在这时...