如图是存放水果时，空气中的水果释放的CO2相对量（x）与氧气浓度（y）之间的关系曲线，你认为贮存水果应选择的最佳氧气浓度是（）A.AB.BC.CD.D

问题：如图是存放水果时，空气中的水果释放的CO2相对量（x）与氧气浓度（y）之间的关系曲线，你认为贮存水果应选择的最佳氧气浓度是（）A.AB.BC.CD.D

答案：↓↓↓

刘锡明的回答：

网友采纳　　在无氧或O2浓度很低的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，同时产生酒精，不利于蔬菜、水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（B点）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制，水果中有机物的消耗最少，就是CO2的释放量最少．　　故选：B．