果蔬保存时为什么要降低氧浓度?那不是更会使它无氧呼吸产生酒精吗!

问题：果蔬保存时为什么要降低氧浓度?那不是更会使它无氧呼吸产生酒精吗!

答案：↓↓↓

蒋嶷川的回答：

网友采纳　　氧浓度过高有氧呼吸旺盛,产生的能量和热量多.低浓度不等于没有氧气,无氧呼吸是指氧浓度为0时.

梅世强的回答：

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梅世强的回答：

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蒋嶷川的回答：

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蒋嶷川的回答：

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梅世强的回答：

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