【下列关于果胶酶的叙述正确的是（）①具有分泌功能的细胞产生的；②凡是活细胞都能产生果胶酶；③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸；④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶】

问题：【下列关于果胶酶的叙述正确的是（）①具有分泌功能的细胞产生的；②凡是活细胞都能产生果胶酶；③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸；④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶】

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万玉霞的回答：

网友采纳　　①②所有活细胞都能产生酶，但不同细胞产生的酶不一定相同，产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等，①②错误；　　③④⑥果胶酶的作用是将果胶分解成半乳糖醛酸；植物细胞壁由纤维素和果胶组成，可用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，③④⑥正确；　　⑤果胶酶特指分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等，⑤错误；　　⑦果胶酶的成分是蛋白质，其组成单位只能是氨基酸，⑦错误．　　所以，③④⑥正确．　　故选：C．