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现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加人2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,再按下图所示步骤操作,最后分别用斐林试剂检验.请回答下列问题:(1)用斐林试剂检测还原

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问题:现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加人2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,再按下图所示步骤操作,最后分别用斐林试剂检验.请回答下列问题:(1)用斐林试剂检测还原

答案:↓↓↓

网友采纳  (1)用斐林试剂检测还原糖时应采用水浴加热的方式.(2)题图中的A试管中的淀粉酶可催化淀粉水解形成还原性糖,因此加入斐林试剂后会出现砖红色沉淀;B试管中的淀粉酶不能催化蔗糖水解,因此加入斐林试剂后不会出现...
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