请问蔗糖的测定步骤

问题：请问蔗糖的测定步骤

答案：↓↓↓

盛义军的回答：

网友采纳　　蔗糖的测定方法1.原理样品经除去蛋白质后,蔗糖经盐酸水解转化为还原糖,再按还原糖测定.水解前后还原糖的差值为蔗糖含量.2.适用范围GB5009.8-85.本方法适合于所有食物样品蔗糖的检测.3.仪器（1）滴定管（2）25m...