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【向蔗糖溶液中注入适量的新鲜a一淀粉酶溶液,放在60℃下保温5min,然后用斐林试剂检测发现()A.生成了砖红色沉淀B.混合溶液变成了紫色C.混合溶液的颜色不变D.生成了橘红色的】

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问题:【向蔗糖溶液中注入适量的新鲜a一淀粉酶溶液,放在60℃下保温5min,然后用斐林试剂检测发现()A.生成了砖红色沉淀B.混合溶液变成了紫色C.混合溶液的颜色不变D.生成了橘红色的】

答案:↓↓↓

网友采纳  淀粉酶只能催化淀粉水解形成还原糖,不能催化蔗糖水解形成还原糖,因此向蔗糖溶液中注入适量的新鲜a一淀粉酶溶液,放在60℃下保温5min,用斐林试剂检测,不会出现砖红色沉淀.A、粉酶只能催化淀粉水解形成还原糖,不...
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