下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是（）A.鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液（NaOH）摇匀后，再加乙液（CuSO4）B.脂肪的鉴定要先用碘液染色C.脂肪的鉴定必须用显微

问题：下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是（）A.鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液（NaOH）摇匀后，再加乙液（CuSO4）B.脂肪的鉴定要先用碘液染色C.脂肪的鉴定必须用显微

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丁庆生的回答：

网友采纳　　A、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，应该将甲液甲液（NaOH）和乙液（CuSO4）混合后加入，A错误；　　B、脂肪的鉴定要用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液染色，B错误；　　C、脂肪的鉴定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴，C正确；　　D、蔗糖属于非还原糖，不能与斐林试剂发生颜色反应，D错误．　　故选：C．