【红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜．某兴趣小组猜测土豆中可能不含酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖．为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以】

问题：【红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜．某兴趣小组猜测土豆中可能不含酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖．为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以】

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胡白燕的回答：

网友采纳　　该实验中还原糖的鉴定原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀．由还原糖的鉴定的步骤为可得该实验步骤：第一步：将A、B试管的提取液在60℃条件下保温备用；第二步：需加实验材料...