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为了探究酶特性的相关实验,下列各组实验设计合理的是()实验组探究课题选用材料与试剂A探究酶的专一性新制的淀粉酶溶液、蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液B

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问题:为了探究酶特性的相关实验,下列各组实验设计合理的是()实验组探究课题选用材料与试剂A探究酶的专一性新制的淀粉酶溶液、蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液B

答案:↓↓↓

网友采纳  A、探究酶的专一性,若果用蔗糖和淀粉作为自变量,不能用碘液进行检测,因为蔗糖是否发生水解都不能与碘液呈现显色反应,A错误;  B、在探究温度对酶活性影响的实验中,温度是自变量,适宜的温度酶的活性高,淀粉水解多,可以用碘液的颜色变化判断淀粉水解程度,B正确;  C、探究pH对酶活性的影响,自变量是PH,不能是底物的种类,C错误;  D、斐林试剂与还原糖反应需要水浴加热,因此在探究温度对酶活性影响的实验中不能用斐林试剂检测还原糖,D错误.  故选:B.
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