【什么东西含有还原糖呀?我知道还原糖中含有葡萄糖,果糖,麦芽糖…但是生活中哪些东西含有这些,然后有可以跟斐林试剂反应生成砖红沉淀检验还原糖】

问题：【什么东西含有还原糖呀?我知道还原糖中含有葡萄糖,果糖,麦芽糖…但是生活中哪些东西含有这些,然后有可以跟斐林试剂反应生成砖红沉淀检验还原糖】

答案：↓↓↓

陈丽霞的回答：

网友采纳　　高中需要记住的还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖.即可　　通常做实验鉴定葡萄糖　　任何细胞中都有葡萄糖的存在,因为它细胞是主要的能源物质　　但做本实验材料的选择要注意：　　1、还原糖含量高的（比如不用甘蔗、甜菜是因为它们主要含蔗糖）　　2、颜色浅的,否则影响最后砖红色的观察（比如胡萝卜不好）　　所以实验常用材料有：苹果、梨.效果都很好