【下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（）A.糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，溶液呈现无色，加热后出现砖红色沉淀B.在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒】

问题：【下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（）A.糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，溶液呈现无色，加热后出现砖红色沉淀B.在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒】

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田明的回答：

网友采纳　　A、糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，溶液呈现蓝色，加热后出现砖红色沉淀，A错误；　　B、在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒精洗去没有与橘黄色颗粒结合的苏丹Ⅲ染液，B正确；　　C、蔗糖不属于还原糖，不能用于还原糖的鉴定，C错误；　　D、鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入少量CuSO4溶液，D错误．　　故选：B．