【下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐】

问题：【下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐】

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刘洪江的回答：

网友采纳　　A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，并且元素组成均为C、H、O，A错误；　　B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；　　C、蔗糖不属于还原糖，因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；　　D、淀粉水解能够产生麦芽糖，不能产生蔗糖，D错误．　　故选：B．