还原糖的测定为什么要进行预备实验

问题：还原糖的测定为什么要进行预备实验

答案：↓↓↓

丁菊兰的回答：

网友采纳　　这要看你的实验目的了,你没说全　　举例说明一下:如蔗糖是非还原糖,你给学生配了蔗糖液,等到学生来做实验时,可能蔗糖液样品也能与菲林试剂水浴产生砖红色沉淀,这种情况可能发生吗?可能你取的蔗糖中混有还原糖,或放置时间过长被微生物污染,产生了还原糖,为排除这种现象,就要进行预备实验