【还原性糖有什么用】

问题：【还原性糖有什么用】

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丁尔启的回答：

网友采纳　　还原性糖包括所有的单糖：葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖；二糖中的乳糖,麦芽糖是还原性糖,多糖的话都不是还原性糖.还原性糖可以与斐林试剂或本尼迪特试剂（班氏试剂）在热水浴的条件下反应,而生成砖红色（红黄色...