鉴定物质使用试剂条件呈现颜色①蔗糖斐林试剂沸水浴砖红色②尿糖斐林试剂沸水浴哪个对老师说2对1不对为什么尿糖是还原糖玛?蔗糖才是还原糖啊

问题：鉴定物质使用试剂条件呈现颜色①蔗糖斐林试剂沸水浴砖红色②尿糖斐林试剂沸水浴哪个对老师说2对1不对为什么尿糖是还原糖玛?蔗糖才是还原糖啊

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李创的回答：

网友采纳　　第一个蔗糖不是还原糖,没有醛基的结构,不能与菲林试剂发生颜色反应.　　而第二个中的尿糖绝大部分是葡萄糖,是还原糖,所以才会跟菲林试剂水浴产生砖红色沉淀,只不过你所给的题目貌似不完整啊,所以我也不好再解释,不懂得再问我吧~~