【海藻发酵为什么要添加氯化钠概括海藻发酵过程为：①添加纤维素分解酶,进行酶解（糖化）,②添加NaCl,③接种菌株.第二步为什么要加氯化钠呢,重谢!】

问题：【海藻发酵为什么要添加氯化钠概括海藻发酵过程为：①添加纤维素分解酶,进行酶解（糖化）,②添加NaCl,③接种菌株.第二步为什么要加氯化钠呢,重谢!】

答案：↓↓↓

翟羽健的回答：

网友采纳　　NaCl是发酵微生物生长因子之一,同时也是调节渗透压的作用,利于菌落的发展.不过也不能加过量,过量会使菌失水,不利其发展