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问题：微生物发酵过程能为人类做出哪些贡献
答案：↓↓↓ 李银的回答： 网友采纳 发酵工程以其生产条件温和,原料来源丰富且价格低廉,产物专一,废弃物对环境污染小和容易处理等特点,而在医药工业、食品工业、农业、冶金工业、环境保护等许多领域得到了广泛的应用,逐步形成了规模庞大的发酵工业.在一些发达国家,发酵工业的总产值占到国民生产总值的5%左右. 在医药工业上的应用 发酵工程在医药工业上的应用,成效十分显著,生产出了如抗生素、维生素、动物激素、药用氨基酸、核苷酸（如肌苷）等.目前,常用的抗生素已达100多种,如青霉素类、头孢菌素类、红霉素类和四环素类.另应用发酵工程大量生产的基因工程药品有人生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等. 在食品工业上的应用 发酵工程在食品工业上的应用十分广泛,主要包括： 第一、生产传统的发酵产品,如啤酒、果酒、食醋等,使产品的质量和产量得到明显提高. 第二、生产食品添加剂.如L-苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、红曲素、高果糖浆等. 第三、单细胞蛋白的生产. | 
