果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱，它们分别利用酵母菌、醋酸菌（一种细菌）和乳酸菌制作而成．（1）酵母菌和醋酸菌都是单细胞生物，它们的细胞结构中最主要的区别是___；（2）泡

问题：果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜爱，它们分别利用酵母菌、醋酸菌（一种细菌）和乳酸菌制作而成．（1）酵母菌和醋酸菌都是单细胞生物，它们的细胞结构中最主要的区别是___；（2）泡

答案：↓↓↓

郭良康的回答：

网友采纳　　（1）酵母菌属于真菌，醋酸菌是细菌，细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，　　（2）制作泡菜是通过乳酸菌发酵的，而乳酸菌进行的是无氧呼吸，在有氧条件下乳酸菌发酵被抑制，要用煮过的冷水，是为了除去氧气；　　故答案为：（1）有无成形的细胞核；（2）氧气．