已知某蛋白质的相对分子质量是20230,计算此蛋白质由多少个氨基酸残基构成?

问题：已知某蛋白质的相对分子质量是20230,计算此蛋白质由多少个氨基酸残基构成?

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高昆的回答：

网友采纳　　生物体合成所需的20种氨基酸,平均相对分子量是128,但构成蛋白质时,形成肽键,减去n-1个水,这样可以认为氨基酸残基平均分子量为110,所以在计算蛋白质有多少氨基酸残基时,直接分子量除于110就可以了.所以此题计算为：13310/110=121.