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人人终身学习知识网~是各类综合知识资源信息分享，提升综合素质与提高知识技能的终身学习网络平台»首页 › 问答大全 › 化学 › 在等电点时,蛋白质的溶解度为什么最低
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在等电点时,蛋白质的溶解度为什么最低

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问题：在等电点时,蛋白质的溶解度为什么最低

答案：↓↓↓

刘方鑫的回答：

网友采纳　　在等电点时,蛋白质的净电荷为零,分子间斥力最小,此时蛋白质容易聚集,故溶解度最低
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