【淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖：现有3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到ag葡萄糖和bg果糖,则】

问题：【淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖：现有3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到ag葡萄糖和bg果糖,则】

答案：↓↓↓

韩林的回答：

网友采纳　　是3:1葡萄糖和果糖的的分子量都是180淀粉仅有果糖组成,是长链状的,其中平均每个葡萄糖脱掉一个水.每个葡萄糖的分子量相当于180-18=162,因而水解后产生3.24/162mol的葡萄糖蔗糖是葡萄糖和果糖的二聚体,分子量为180+...

季敏雯的回答：

网友采纳　　为什么有过程么