红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素．将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，则随水温的升高，水的颜色逐渐变红．其原因是（）A.细胞壁在加温后受到

问题：红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素．将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，则随水温的升高，水的颜色逐渐变红．其原因是（）A.细胞壁在加温后受到

答案：↓↓↓

杜锦的回答：

网友采纳　　A、细胞壁是全透性的，也不具有生物活性，其透性与温度无关，A错误；B、高温使生物膜选择透过性功能丧失，花青素进入水中，花青素溶解增大不是使水的颜色逐渐变红得因素，B错误；C、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制...