当淀粉被水解后当单糖分子数至少为多少才有与碘呈蓝色反应

问题：当淀粉被水解后当单糖分子数至少为多少才有与碘呈蓝色反应

答案：↓↓↓

葛昌跃的回答：

网友采纳　　(C6H10O5)n+nH2O（稀H2SO4）→nC6H12O6　　完全未水解,部分水解,完全水解　　将淀粉加入稀硫酸后,将试品分装入2个试管,分别滴加碘水,新制氢氧化铜悬浊液　　若加碘水变蓝,共热无砖红色沉淀,则完全未水解　　若加碘水变蓝,共热有砖红色沉淀,则部分水解　　若加碘水不变蓝,共热有砖红色沉淀,则完全水解