【下列说法中正确的项数是（）①斐林试剂加入到蔗糖溶液中，水浴加热后出现砖红色沉淀；②脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒；③鉴定还原糖时，要先】

问题：【下列说法中正确的项数是（）①斐林试剂加入到蔗糖溶液中，水浴加热后出现砖红色沉淀；②脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒；③鉴定还原糖时，要先】

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宋建海的回答：

网友采纳　　①斐林试剂加入到还原糖溶液中，加热后会出现砖红色沉淀，而蔗糖是非还原糖，①错误；②观察细胞中脂肪颗粒，必须用显微镜进行观察，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染成橘红色，苏丹Ⅳ染成红色，②正确；③鉴定还原糖时，斐林试剂...