问题:图1为提取胡萝卜素的装置示意图,请回答有关问题:(1)该装置表示的方法为萃取法,要想效果好,必须保证原料颗粒小,___.(2)操作过程中应该避免明火加热,采用水浴加热,其原因
答案:↓↓↓ 戴聚岭的回答: 网友采纳 (1)该装置表示的方法为萃取法,萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量,同时还要保证原料颗粒小,萃取温度高,时间长,需要提取的物质就能充分溶解,萃取效果就好. (2)由于有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸,所以萃取过程应采用水浴加热,操作过程中应该避免明火加热,采用水浴加热. (3)①据图可知,该色素分离的方法是纸层析法. ②A、B、C、D四点中,标准样品点加在基线两侧,即其中A、D是标准样点,B、C是提取样点,故属于标准样品的样点是A、D. ③由于层析图谱中含有胡萝卜素色带,故实验得出的结论是萃取样品中含有β-胡萝卜素. 故答案为: (1)萃取温度高、时间长 (2)有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸 (3)纸层析法 A、D 萃取样品中含有β-胡萝卜素 |