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制备固定化酵母细胞的实验步骤是:酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞.根据材料回答下列问题:(1)活化就是让处于___

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问题:制备固定化酵母细胞的实验步骤是:酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞.根据材料回答下列问题:(1)活化就是让处于___

答案:↓↓↓

网友采纳  (1)酵母菌在缺水状态下处于休眠状态.活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态.  (2)配制海藻酸钠溶液时,为防止焦糊,可采取得措施有搅拌、小火、间断加热、水浴加热、控制加热温度.  (3)这种固定化酵母细胞的方法属于包埋法.酶分子小,容易从包埋材料中漏出,因此一般固定酶时不采用这种方法.  (4)高温导致酵母细胞死亡,因此海藻酸钠溶液必须冷却至室温后才能和酵母混合.  (5)该实验中CaCl2溶液的作用是使海藻酸钠胶体聚沉,形成凝胶珠.  (6)A、图中所示的凝胶珠不是圆形或椭圆形,说明海藻酸钠浓度偏高,制作失败,A正确;  B、酵母细胞聚集在一起,没有死亡,B错误;  C、注射器中的溶液推进速度过快,可能导致凝胶珠不是圆形或椭圆形,C正确;  D、注射器距离CaC12溶液液面太近,可能导致凝胶珠不是圆形或椭圆形,D正确.  故选:ACD.  故答案为:  (1)休眠 正常的生活  (2)搅拌、小火、间断加热、水浴加热、控制加热温度(合理即给分)  (3)包埋 酶分子小,容易从包埋材料中漏出  (4)高温导致酵母细胞死亡  (5)使海藻酸钠胶体聚沉,形成凝胶珠  (6)ACD
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