关于探究酶特性的实验叙述中，最恰当的是（）A.若探究pH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C.若探究温度对淀

问题：关于探究酶特性的实验叙述中，最恰当的是（）A.若探究pH对酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C.若探究温度对淀

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范懋刚的回答：

网友采纳　　A、若探究PH对酶活性的影响，不宜选用淀粉水解，因为淀粉酶催化的底物淀粉在酸性条件下也会发生水解反应，A错误；B、酶的高效性是相对于无机催化剂而言的，所以探究过氧化氢酶的高效性时，可选无机催化剂作对照，B正...