油脂在肠内被消化的过程,实质上是在酶的催化作用下水解生成什么

问题：油脂在肠内被消化的过程,实质上是在酶的催化作用下水解生成什么

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查光明的回答：

网友采纳　　1.人体内脂肪的消化和吸收过程脂肪的消化主要是在小肠,消化与吸收比较特殊.由于脂肪不溶于水,而体内的酶促反应是在水溶液中进行,所以脂肪必须先乳化才能进行消化.来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用,它首先是净化...