什么化学剂和糖类发生化学反应?我有一个做实验的生物作业,证明淀粉液和唾液一起会变甜,那么,怎么样用一种化学剂使实验组发生化学反应,证明实验组中含有糖分?

问题：什么化学剂和糖类发生化学反应?我有一个做实验的生物作业,证明淀粉液和唾液一起会变甜,那么,怎么样用一种化学剂使实验组发生化学反应,证明实验组中含有糖分?

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郭国忠的回答：

网友采纳　　将淀粉液和唾液混合后加入斐林试剂（斐林试剂甲液为0.1g/mlNaOH,乙液为0.05g/ml的CuSO4溶液）水浴加热（60℃）具体操作高中生物必修一中有三大有机物鉴定若产生砖红色沉淀说明实验组中含有糖分因为唾液中有唾...